Decantado una hora (necesitaba bastante más) y catado a ciegas. Nariz con
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Decantado una hora (necesitaba bastante más) y catado a ciegas. Nariz con fruta muy madura, en la que echo a faltar más definición y complejidad. En boca lo encuentro golosón, fruta madura, me gustaría haber encontrado algo más de nervio. En retronasal aparecen muchas notas de montebajo mediterráneo, dejando una impresión global de golosa exhuberancia.