Todo Terreno

A LA VISTA:
Rojo rubí , intenso , brillante y limpio.
Capa alta.
EN LA NARIZ:
Fruta madura. Algún toque de vainilla. Regaliz. Notas balsámicas. Algo de... ¿cacao?
EN BOCA: Suave y aterciopelado. Taninos presentes, pero equilibrados.
Muy redondo, pero con final corto.
MARIDAJE:
En fin... con unos buenos quesos, la cosa está "de lagrimita"
Pero también le va al pelo, con todo tipo de chacinas ibéricas de calidad y carnes rojas.
http://www.patarrantrantran.com/2015/05/tinto-yllera-2011-30-aniversario-.html