Latidos I Love Tinto 2012
Latidos I Love Tinto 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Garnacha 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.35
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vendimia manual la cuarta semana de septiembre, en viñedos de más de 40 años con una producción de 1.5 kg por cepa. Fermentación controlada a 27ºC con posterior clarificado y estabilización en frio y con un mes de barrica de roble Cebra (Tapas americanas en cuerpo francés).
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Opiniones de Latidos I Love Tinto
OPINIONES
2

Visual: rojo picota de capa media, ribete granate-transparente con destellos con recuerdos violáceos, limpio y brillante.

Nariz: fruta roja fresca abundante de inicio, yogur de fresa, lácteos y especiados, chuches y golosinas.

Boca: entrada frutal y fresca aunque algo menos (fresca) que lo recordaba, pero con más "chicha", medio volumen, algo carnosillo dentro de su ligereza, tanino dulce pero existente aún. Final bastante largo con toques frutales, golosos y tánicos que invita a seguir bebiendo.

Un buen vino joven. Eso sí. Lo veo para tomar ya (como mucho, a lo largo de 2015 si se conserva bien). No lo veo un vino para dejar más años pues, aunque parece todavía joven, está perdiendo la explosividad de la fruta en cuestión de meses (respecto a la anterior cata de hace 7 meses y pico).

Buena RCP pero, como digo, este 2012 está para tomar ya mismo y no dejarlo mucho más tiempo.

Tapón sintético idóneo para este tipo de vinos con consumo a corto plazo. No tiene cápsula.

Visual: rojo rubí de capa media, ribete rosado con destellos sutilmente violáceos que denota la todavía juventud del vino, buena y abundante lágrima, limpio y brillante.

Nariz: fruta roja fresca a mansalva, chuches, golosinas, yogur de fresa y algunos lácteos y especiados. Algo licoroso al ganar temperatura en copa.

Boca: un vino de entrada ligera pero con volumen medio, de paso fácil, frutal a tope, tanino presente pero nada molesto. Paso agradable. Final medio-largo con final dulce/amargoso y ligeramente tánico que invita a otro trago.

Excelente vino para aperitivos (alternativa tinta a blancos y rosados en aperitivos), va genial con muchos quesos de baja y media consistencia, platos no muy especiados, arroces ligeros, comidas veraniegas y hasta ensaladas si éstas llevan algo de frutos secos, uvas pasas, pipas, nueces, queso de cabra y similares.

Su precio ronda los 6 euros. Muy buena RCP.

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