Aun necesita tiempo

Color cereza brillante, de capa media-alta, con ribete atejado. Lágrima densa.

En nariz aparecen toques de heno limpio, humedad, fruta roja y negra (que le cuesta un poco aparecer). especias dulces, balsámicos, tostados muy suaves... Una nariz que está bien.

En boca se me hace corto. Aparece fruta roja en sazón, pimienta jamaicana, clavo... Después fruta negra y una buena acidez.

Le voy a dar más tiempo de reposo porque creo que este vino puede dar más de sí. Y veo que hay más foreros que lo piensan.

Las otras botellas de 2010 que me quedan las dejaré también una temporadita.