Legado inmortal.

Didier Dagueneau compra a principios de los 90,esta parcela.En realidad es el unico Clos de verdad de toda la region,sus limites estan totalmente cercados por una valla,en el norte de St Andelain.Es el Clos du Calvaire,que hace mencion a una cruz que esta en la parcela.En el 2007 la parcela se replanto,por su hijo Benjamin,actual lider de la Bodega.
Este vino tiene un color precioso,amarillo dorado,limpio,denso.La nariz de muy alta intensidad con mucha complejidad,frutas de hueso,melocoton,pera,hierba recien cortada,piedras humedas,mineralidad,tierra...La boca con una acidez muy fresca,elegante,con mucha presencia en la boca,toque dulzon al final,seco,muy gastromico.Gran retronasal.Grandioso vino.
No he probado los vinos que elabora su hijo Benjamin,pero los de su padre,nunca moriran.

  1. #1

    EuSaenz

    No lo conocía, desde luego que suena a joyita del gran Dagueneau. Más estilo Silex o Pur Sang?

    Saludos,
    Eugenio.

  2. #2

    saguibial

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    Me recuerda mas al Pur Sang,igual porque me gusta mas que el silex.Junto a los vinos de Edmond Vatan(su hija actualmente)mis sauvignon favoritos.
    Saludos
    Alejandro

  3. #3

    EuSaenz

    en respuesta a saguibial
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    A mi también me gusta más Pur Sang que Silex, este ultimo es más velocista y el Pur Sang es un corredor de fondo. Vatan es genial y creo que hace un tinto increible, pero muy complicado de encontrar.

    Saludos,
    Eugenio.

  4. #4

    saguibial

    en respuesta a EuSaenz
    Ver mensaje de EuSaenz

    No conozco los tintos de Edmond Vatan,si son tan buenos como sus blancos,han de ser fantasticos.
    Un abrazo
    Alejandro

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