Jerez

Vino color amarillo pajizo con destellos dorados, limpio, brillante y lágrima fina y abundante.
En nariz con buena intensidad, notas de flores blancas y amarillas, pan tostado,levaduras, frutos secos, ralladura de piel de frutas cítricas, expresivo y muy bien definido. Estos vinos son puro espetáculo.
El paso por boca, punzante, cuerpo medio, ligero, con personalidad, amplio, expresivo, notas de flores de monte y tostados, con un final salino que lo hace realmente sabroso, buena acidez y equilibrado.
Es la manzanilla con el final más salino que he probado.
Retronasal, floral-tostada.
Postgusto, largo y muy bueno.