Elegante, cremoso y complejo.

Amarillo dorado con ribete pajizo y tonos leves verde limón. Aspecto luminoso.
En nariz al inicio aparecen notas minerales diversas (salitre, pólvora y piedra blanca caliza), armonizando muy bien con una generosa carga de frutas blancas frescas de hueso, tonos de mandarina y limón, flores amarillas y hierbas de matorral aromáticas. Al fondo, tonos de mantequilla fresca, caja de puros y una estela salina bien definida. Conjunto complejo, evocador y muy redondo, con perfil de terruño.
En boca es glicérico al tacto, con amplio recorrido de frutas maceradas, cítricos y hierbas de monte sobre notas ahumadas, vainilla fina y crema de limón, dejando un rastro salino a su paso. Tiene un porte excelente, acidez de libro, bien estructurado y de perfil mineral bien marcado, dejando un final de boca muy persistente, sabroso y profundo, sin renunciar a una fantástica frescura. Postgusto de frutas de hueso y crema de limón.