Complejidad en guante de juventud.
Es de un aroma intenso, sin caer en fragancias o exageraciones. Sientes la fruta blanca madura, junto a unas ricas notas cítricas. Es meloso, se va encerrando en un aspecto serio, más maduro. Hay hierba seca, ligeros apuntes ahumados. Frescura en cualquier caso.
En la boca es otro vino, es joven, vivo, alegre, con una chispa enorme, cítrica, mordiente y jugosa. Ensalivas, refresca, mascas la pulpa de lima, de pomelo, las hierbas alimonadas, todo ello con un delicado punto dulce, que dura cuanto apenas. Tiene longitud y recorrido, gusta e invita a beber más. Complejidad en guante de juventud.
-
-
en respuesta a Arrutzi_Najera Ver mensaje de Arrutzi_Najera Ten en cuenta que yo prácticamente solo bebo vino en mis cenas de viernes y sábados. Poco más, algún pote muy suelto entre semana pero poca cosa. Así que no lo tengo fácil. Pero bueno es saber lo que por aquí se mueve y si algún día me lo encuentro pues probarlo. Ondo izan.