Un vino notable.
Color rosado un poco oscuro.
Aromas de mediana intensidad a frutos rojos y blancos en sazón, toques florales, herbáceos y de mentolados. Sobresalen los rojos como la frambuesa.
En boca es fresco, el paso de boca todavia con falta de botella, aunque está bastante bebible, buena la acidez, lógico en la casta baga, recuerdos frutales y florales, el final no es largo, pero tiene cierta persistencia.
Un espumoso de la uva tinta baga, que necesita bastante botella para "domar" la acidez de esta "personalisima" uva, ideal para vinos de alta longevidad.
En general bastante bien, salvo que el corcho no creo que soporte las exigencias de crianza del vino.
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en respuesta a Gondorff Ver mensaje de Gondorff Ya sabras que los tintos de uva baga son muy buenos cuando han conseguido longevidad, dada la gran acidez de esta uva.
De los espumantes yo también había oido y leido "buenas" críticas y de hecho éste esta bastante bien, sobre todo teniendo en cuenta la RCP, pero te puedo asegurar que no son nada especiales.
Si estas interersado en espumantes de calidad, te aconsejo los altos de gama de Murganheira y algunos de Raposeira.
Un abrazo.
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en respuesta a AntoDavila Ver mensaje de AntoDavila Gracias, amigo. Tomo nota y ya te contaré.
Un abrazo,