La oveja negra de la familia?

Variedad: Graciano 100%
13,5%
25890 botellas
Aclareo de racimos en un 40%
No tiene maceración post-fermentativa larga.
Color cereza picota y rubí en algún momento, denso con ribete aframbuesado, joven.
En nariz destacan aromas herbáceos, es un vino que necesita tiempo en su apertura y expresión. Más tarde expresa muy bien la variedad, pudiendo parecer de corte clásico con reminiscencias a la Rioja Alavesa como nos comentaba Andreas.
La boca es cremosa, con un paladar algo goloso, frutillos rojos ácidos (grosellas, fresas). En postgusto es menos cálido, expresa sabores a chocolate negro y tiñe mucho la copa, jugando con ella en mesa.