Pago de los Capellanes Crianza 2010. Un vino esencial para conocer la Ribera del Duero

ANÁLISIS & CATA. Un MUNDO de SENSACIONES

Un vino esencial para conocer la Ribera del Duero. Añada tras añada los vinos de Pago de Capellanes se adornan de grandes elogios por la crítica especializada, con la cuál en esta ocasión coincidimos con ellos.

Un vino que representa la solera, marcando los tiempos de calidad dentro de la Ribera, un crianza sobresaliente que destaca la integración de fruta negra con aromas terciarios. Disfrutaremos con la copa, sus notas de fruta negra madura se acentúan con la oxigenación ofreciendo ricos aromas de ciruela, mora y orejones, sobre un fondo tostado de cafetales suaves y dulces especias. El terciopelo se apodera de nuestro paladar, taninos maduros y dulces aunque no se muestra ni pesado, ni goloso, un vino que envuelve la boca, con volumen y un largo postgusto. Así es la añada 2010 del Crianza de los Capellanes, donde adelantamos que no pueden perderse la añada 2010 en el Reserva de Pago de los Capellanes, una de las mejores de este siglo.

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