Climens se ha ganado una reputación como bodega que mejores vinos hace en añadas mediocres. No he tenido ocasión de probar esta añada, que como bien dices tiene mucha fama (por lo que veo merecida)...
Enhorabuena por el disfrute!
Saludos
Delicioso.
NOTA DE CATA:
9.7
CALIDAD-PRECIO:
1,0
En una añada mitica,este Climens se muestra extraordinario.Color amarillo,brillante,denso.La nariz comienza con aldehidos,acetona,plasticos,...para dar paso a frutas blancas,citricos,melocoton,miel,crema....La boca elegantisima,muy fresca,acidez alta,sabrosa,con mucha presencia en la boca,larguisimo.Grandioso.Con mucha vida.
Disfrutado en el Restaurante Daica,con un postre maravilloso,una crema Brulee con helado de vainilla y manzana.
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en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 Todas las veces que he probado el Climens(1990-1997-2001)he disfrutado muchisimo.Ademas calidad precio es muy interesante,al contrario del gigante Yquem,demasiado caro.
Un abrazo
Alejandro