Orni 2013
Orni 2013
FICHA TÉCNICA
Bodega
Celler Vins de Pedra
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Chardonnay.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.55
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Estancia de 2 meses en inox con sus lías.
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Opiniones de Orni
OPINIONES
2

Color amarillo pajizo bien brillante y limpio. Fresca intensidad en nariz con abundantes aromas cítricos muy refrescantes, ligeros matices de fruta de hueso fresca (nectarinas) y tropical (piña bien fresca), notas herbáceas, finas notas ahumadas que se mezclan con unos ligeros toques de cardamomo y hojas de cilantro que van surgiendo a medida que el vino va ganando un poco de temperatura. Notable entrada en boca con unos cítricos más marcados que en nariz, pomelo amarillo y fruta blanca algo verde (manzana cítrica), suave untuosidad que persiste en todo su recorrido, buena acidez, buen cuerpo, fresco y muy sabroso, cremosa persistencia. Final medio-largo, postgusto de fruta cítrica y retronasal finamente ahumado.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/06/07/l-orni-2013/

Amarillo pajizo con ribete claro y aspecto luminoso.
En nariz destaca por su finura varietal, evocando aromas de fruta blanca y carnosa con un punto de madurez muy grato y sugerente que se mezcla con tonos de mantequilla, sugus de piña, almendra cruda, flores de jazmín y fondo de tiza blanca. En conjunto, destila elegancia y muy buen equilibrio.
En boca es franco, algo salino y con textura mineral. La fruta aparece muy limpia y bien madura y sabrosa, apoyada en una acidez elegante y redonda que le da mucho recorrido en boca. Al fondo surgen notas de nata fresca de leche y matices de piña. Muy buen final de boca, evocador, largo y muy equilibrado, dejando un grato postgusto de fruta blanca y mantequilla.

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