Impresionante

Color amarillo bien brillante y limpio, gruesa lágrima que fluye rápidamente por toda la copa. Notable intensidad en nariz con aromas de fruta blanca (peras frescas), suaves tostados de la barrica muy agradables, hierbas frescas del campo muy intensas así como hierbas secas, ligero matiz de caramelo, jabón de jazmín, piedra fresca y un suave fondo de matorral fresco con un matiz salino muy fino. Fresca y cremosa entrada en boca con un magnífico recorrido, fruta blanca bien sabrosa y fresca, muy buena acidez, los tostados de la barrica se muestran muy marcados pero no despuntan, notable volumen y gran textura, suave golosidad y untuosidad, intenso y con fino carácter que no reduce su largo final. Postgusto de fruta blanca y retronasal ahumado de la barrica y con una suave frescura que recuerda la hierba de campo en primavera.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/12/21/microvins-carinyena-blanca-torrats-2013/