Excelente

Amarillo dorado con algun reflejo de oro viejo. Limpio y brillante.

Nariz intensa con recuerdos a manzana asada, albaricoque, crema pastelera, salino, algas y yodo. Con la aireacion recuerdos a orejones, pomelo, y almendra levemente tostada.

Entrada fresca, salino y elegante. Gran longitud, muy seco, profundo, con nervio y buena acidez. Orejones en la boca, recuerdos salinos y algo cremoso, especialmente al subir la temperatura. Final muy largo, rotundo y elegante.