Uno de los mejores Xarel.lo que he probado, en mi caso fue el 2011. Un vino auténticamente desequilibrante ;-)
Xarel.lo llevado a la expresividad
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Tonos dorados muy intensos, ligeramente viejos. Nariz de pera madura, punto maderoso y metálico de conserva, untuoso y cremoso con algo de miel. Notas minerales al fondo de la copa. Muy muy complejo.
Boca fina, ligera. Acidez bien integrada con un punto secante. Final cremoso, explosivo, y con un puntito mineral de pizarra.
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