Bien para empezar, como copa de bienvenida.

Es de una suave fragancia, se entremezclan los aromas de frutas de hueso, melocotón, albaricoque, con una sensación dulce y melosa, hay hierba fresca, un fondo floral, todo con una aparente sencillez, aunque encierra cosas interesantes. Hay un toque, muy al fondo que me recuerda a la cereza en licor, ellos dicen a caramelo de violetas.

En boca tiene un tacto meloso, esta todo en su sitio, hay un dulce que no es tal, un amargo que arranca y se va, una acidez que no se deja ver de forma cítrica, pero que la rechupeteas. Al tiempo, surge la fruta algo más golosa y madura, el vino dura y gusta en la boca, y sin ser muy fresco, tiene un paso ligero y grácil.