Mis sensaciones son totalmente contrarias a la nota de cata anterior, pero he de decir que yo lo caté el 8 de marzo, 2 meses antes de la cata de Catalina.
Quizás esos dos meses mas en botella le han venido bien para que se integre la barrica.
Aromas intensos a tostados, torrefactos, café.
Poca fruta de fondo.
En boca predomina el cacao y los amargos.
La barrica esta muy presente. No hay fruta.
Tiene taninos pero están integrados.
Me cansa el vino, por lo monótono de la barrica.
* El enologo me dice que la barrica es tostado plus.
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