No me convencen en general los vinos con cabernet, no puedo con ese sabor a pimiento / pimentón ...
Botella abierta con una hora de antelación.
De color rojo picota de capa media-alta, ribete rubí y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz se aprecian aromas de fruta tanto roja como negra muy madura y en licor, maderas finas, tostados y ahumados, especias dulces y balsámicos con cierta potencia.
En boca tiene una entrada potente y carnosa, con bastante cuerpo, correcta acidez y taninos que aún se dejan notar, postgusto bastante largo con recuerdos especiados y de fruta muy madura.
Un vino que puede aguantar muy bien comidas contundentes, pero que no es para nada de mi estilo.
No me convencen en general los vinos con cabernet, no puedo con ese sabor a pimiento / pimentón ...
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