Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta.
Buena intensidad en nariz destacando su gran complejidad, con múltiples capas. La calidad del viñedo se nota. Fruta madura bien definida, especias, trazas minerales, tierra mojada, tabaco de pipa, ahumados y chocolate negro. Va mejorando en copa con el aire y muestra siempre una gran entereza.
En boca confirma los registros de la nariz y se trata de un vino muy bien ensamblado en su juventud y que no irá más que a mejor con el tiempo. Gran acidez, paso redondo y armónico, con peso y estructura pero con mucha elegancia y fluidez. Final con sensaciones frutales, terrosas y minerales, con un tanino presente y poderoso que se irá integrado con el tiempo. Persistente.
Cuando se junta la calidad de un gran viñedo (en este caso un Grand Cru de Gevrey) con uno de los mejores productores de la zona, el resultado no puede ser otro que un gran vino y desde luego que aquí lo tenemos, con un equilibrio formidable y una clase indiscutible. Para guardar un tiempo. Unos 115 euros.
Ahora mismo, sí. En 10 años puede que mejor el Clos, que en efecto es uno de los más prestigiosos que hay. Añade Clos de Saint Jacques a la lista de los mejores vinos de Rousseau, es un 1er Cru pero mejor de facto que la mayoría de Grand Cru de Gevrey…quizá solo por detrás de Clos de Beze y Chambertin.
Saludos,
Eugenio.
Exacto, el Clos Saint Jacques de Rousseau es un poco como "les amoureuses" en Chambolle-Musigny, Rugiens en Pommard, Perrieres en Meursault, Les saint Georges en Nuits Saint Georges, sin hablar de algun Vosne-Romanée o crus de Puligny...1ers crus de nivel Grand Cru elaborados por grandes productores (Meo-camuzet, liger belair, Mugnier, Roumier...). Para mi "les amoureuses" en Chambolle-Musigny son los que mas merecen la denominacion Grand Cru (y ya tienen los precios de los Grand Cru...).
solo los he probado en la cata, pero de acuerdo con Eugenio, el Charmes es una delicia ahora mismo, delicado expresivo mineral profundo...puro placer. El Clos de la Roche es más austero más cerrado en este momento pero se veía con gran materia también. Rousseau es un grande y algunos de su vinos si que valen lo que se pide por ellos, quizá otros muchos de borgoña no tanto. Una pena que no los pudieras catar.
Un saludo,
Sí, leí hace no mucho un artículo que trataba sobre esos villages o 1º Cru con categoría de GC, quien pillara un Amoureuses de Roumier o un Cros Parantoux de Jayer...
Aparte de los citados, en Volnay se habla bastante del Clos des Chènes. El de Lafarge es una maravilla.
Un abrazo,
Sí pero no... Eso es como ese que cuenta a los amigos que le venden vino que se hace con las mismas uvas que compran en VS! ;-))
Lo mismo no es
Habría que probarlos juntos, Rousseau es un estilo distinto, más madera nueva y vinos de mayor extracción, pero su gran clave es la uva, controlan las mejores parcelas de Gevrey. Y el de Bourée se hace con esas uvas. El Chambertin 01 es un vinazo, eso sí, el precio es tres veces menor que el de Rousseau. Y partimos ya de tres dígitos.
Sauldos,
Eugenio.
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