Elegante

Color amarillo pajizo, reflejos dorados, limpio, brillante, buena burbuja.
En nariz necesita algo de tiempo para expresarse bien y aparecen sensaciones de panadería, tostados, flores blancas, cítricos dulces.
En boca es elegante, suave, carbónico medio y suave, muy integrado, con buena acidez pero rebajada, notas de pastelería, almendras tostadas, punto amargoso final que no desagrada, es complejo. Persistencia media.