Hola Gabriel,
No sé si yo habré tenido una mala experiencia o definitivamente éste no es mi perfil de vinos pero lo probé en verano y no me dijo absolutamente nada ...
Saludos.
A la vista se presenta con un color pajizo, con destellos un poco más vivo sin llegara al punto de dorado, limpio y brillante.
En la nariz, se presenta con una buena intensidad, con fruta blanca, cítricos, varias sensaciones para mi difícil de catalogar y muy por detrás detalles de las levaduras.
Al paso por la boca, se muestra con un buen cuerpo para ser blanco, fresco con sensación cremosa y multitud de detalles que ya se reflejaba en la fase de la nariz.
Vino que me ha agradado sobremanera.
Hola Gabriel,
No sé si yo habré tenido una mala experiencia o definitivamente éste no es mi perfil de vinos pero lo probé en verano y no me dijo absolutamente nada ...
Saludos.
Pues lo probamos en la reunión de Salamanca de la Academia de Alimentación y Gastronomia de Castilla y León, y lo catamos antes de la comida un grupo de 10 personas y nos encantó a todos.
Pero asi son los vinos y asi es la vida, sobre gustos no se puede decir nada, quizás era tu botella o quizás no era tu dia o que no te gustan estos vinos, pues la uva es especial.
Un saludo
Gabriel
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