Compartida con un gran forero supo mejor :)

He reservado la cata 200 para un vino especial y en este caso esta botella tuve el placer de compartirla con el forero Lovecft, un tío de puta madre :D Sólo con eso el vino ya aumentó prestaciones, a pesar de que estábamos en un local en el que la temperatura no era muy fresca, pero que por su encanto y porque vino estaba atemperado, se pudo soportar el paso de este pedazo de tinto corpulento, complejo, mineral.

La iluminación del local no era muy buena, pero el vino parecía presentar un color picota cerrado, con un ribete granatoso y una buena lágrima (de esto sí que estoy seguro :D)

En nariz al principio se mostraba muuuuuuy cerrado y alcohólico, con aromas de grafito, tostados, fruta madura en licor, balsámicos y vuelta al alcohol. Con la oxigenación el vino fue ganando en aromas y yendo hacia una fruta negra más madura, integrándose el alcohol, manteniéndose esos aromas minerales y con cuero, sangre, sotobosque, tostados más dulces y menos pesados, humo, café en grano y muy al final aparecieron notas lácteas.

En boca hasta que no se abrió era complicado de beber, pues el trago era alcohólico, amargo, afilado, rústico... Vamos, duro en boca, con una fruta sobremadurada, pero amarga, seca. Luego, con tiempo y paciencia aparece una fruta negra muy madura en boca, fruta del bosque, yodo, mineralidad, una amargura que le da un toque rústico y robusto, correcta acidez, taninos más integrados, especias dulces. Es vino macho machote!!!!!

Postgusto largo y agradable.

La botella se nos hizo corta, porque estuvimos hablando muy relajadamente y sólo puedo decir que ... SERGIO, ERES UN TÍO DE P**A MADRE!!!!!!

Y encima nos salió a un precio muy bueno, y eso que la acompañamos con un platito de queso de esos que su mujer no puede ni oler :D