Este Toro de Matarredonda lo puedes llevar donde quieras.....y maridar con chocolate

Este vino recibe su nombre de las labores de eliminación (libranza) de las hiervas que crecen alrededor de las cepas, una a una. Este mimo es el que ha sido necesario para conseguir este vino.
Se presenta a la vista con una capa muy alta, impenetrable. con un ribete con matices morados. Lágrima densa.
En nariz es intenso, con aromas a cacao, chocolate, balsámiso, caramelo, vainilla.
En boca pasa como la seda con tanino maduro, muy sabroso, concentrado y con volumen.
Muy equilibrado y buena estructura.
Su precio es de 22 euros aprox.