Mencía, Mencía

Monovarietal de Mencía amb una criança de 8 mesos en barriques de roure francès.
A la vista color vermell cirera fosc de capa alta amb rivet granatós amb llàgrima densa, net i brillant.
Al nas millor deixar airejar una estona, d'entrada aromes de sotabosc, terra mullada, aromes minerals i records de pólvora i olives negres, a mesura que es va obrint apareixen records a fruita vermella madura i subtils aromes florals, espígol, intens fons mineral i torrefacte.
A la boca és potent, amb bon cos, ampli marcat per la fruita madura i una acidesa equilibrada, tanins presents, marcats, amb un punt dolç, post gust torrat de bona persistència i final llarg.