Buen resultado

Amarillo intenso con reflejos dorados.Burbuja muy fina y con escasa presencia.

Nariz de buena intensidad, con cítricos escarchados con apuntes de confitura,notas de paja seca,fruta de hueso madura,algo de pedernal.Evolución a vainillas, almendras amargas, recuerdos anisados.

Encuentro en boca con precisión, es directo, seco,de buenos amargos, gran acidez, voluminoso,algo vínico de carácter y muy buena permanencia.