Cata Histórica de RIOJA

Bonito color rubí de capa sorprendentemente alta, con destellos marronosos y atejados, muy limpio y brillante.

Nariz muy compleja, intensa pero sobretodo elegantísima, aromas a caza de inicio que dan paso a fruta ligeramente licorosa (guindas) en primer plano dentro de un sutil envoltorio de cacao y especias, monte umbrío y finos matices avainillados.

En boca de nuevo maravilla su elegancia, un compendio de virtudes y equilibrio entre potencia, acidez, sabrosidad y finura, nada falta y nada sobra, con un final muy largo y pleno, magnífico. Para beber y beber sin parar.

Uno de los vinos más hermosos y equilibrados que he tenido ocasión de catar. Y que demuestra que la del 55 es una de las añadas más grandes en Rioja.

Enlace al post con la cata completa:
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1187977-cata-historica-rioja-parte-ii