Para beber a litros

De color rubí rojizo de capa media, claro, limpio. Reflejos rojizos y ambarinos, vivos, brillantes. Ribete amplio, completamente atejado, con marcada diferencia respecto al exterior del menisco.

Inicialmente algo abigarrado, duro, apestosillo, con un punto de barro y turba que hace pensar lo peor. Solucionado tras un par de horas de aireación en las que va perfilándose el retrato de tinto clasicón trazado sobre frutos maduros, guindas, tabaco rubio, maderas cremosas y un fondo de especias dulces y pastelería. Asoma un resto de maderos envinados de fondo que no acaba de despuntar.

En boca es seco, sobrio, de paso ligero, sin mucho peso. Un Viña Dorana en el que todo parece medido, ordenado, en extremo equilibrado, sin aristas aunque falto de mayor pegada y tensión. Buena acidez cítrica y un final correcto, especiado. Se podría beber a litros. Adictivo!!

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2015/02/vina-dorana-1970-reserva-especial.html

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Imperial Vs72

    Se ve que esos tufos en nariz y esos aromas raros son marca de la casa, porque despues de unas cuantas botellas catadas por unos y otros siempre aparecen.

    A mí particularmente me gusta ver como evoluciona esa reducción y esos matices poco francos, tiene su encanto, al fin y al cabo hablamos de vinos con muchos años.

    En todo caso, es un vino que cumple y bien

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