Joven y complejo

Rojo intenso, ribete rosa. Capa media-baja, limpio y brillante.
La nariz comienza bien y termina muy bien. Violetas, frutas del bosque, especias punzantes, mentolados, cedro, grafito, notas licorosas, barrica vieja, humedad y piedras. La aireación le va como anillo al dedo.
Boca joven y fragante con un tanino muy vivo y una sobresaliente acidez. Paso firme y marcado, relativamente corpulento aunque con poca intromisión de alcohol y madera. Flores silvestres, fruta roja y negra, pimienta, fósforo y mineralidad.
Largo postgusto.
Grandísimo Borgoña y grandísimo Vosne que aun siendo joven ofrece complejidad, elegancia y fortaleza. Es tan escaso y complicado de conseguir que mi escasa paciencia impide que guarde botellas unos años para ver su evolución.

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