Cereza cubierto, reflejo azulado y ribete púrpura, glicérico. En nariz

Cereza cubierto, reflejo azulado y ribete púrpura, glicérico. En nariz presenta en inicio muchas frutas negras (ciruelas sobre todo, también fresones) muy maduras, balsámicos iniciales muy marcados (menta, eucalipto), que va abriéndose a higos secos, cacao, tostados muy finos y ensamblados. Con la aireación en copa enseña notas de pastelería, y algo de pegamento, algo de cuero y pelo animal. La boca es fresca, buen paso, sedoso, buena acidez, taninos dulces, pero presenta muy marcadas almendras amargas, final algo amargo y secante, buena persistencia, con retronasal llena de esas almendras amargas y hierbas de monte. No lo puntúo porque esa predominancia final excesiva de las almendras amargas no sé si será un defecto de conservación o el resultado de no haberle dado un buen decantado

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