este no es un verdejo al uso, facilón y exótico, es un vino que da una vuelta de tuerco a la verdejo para sacar un punto más. Quizá no sea muy comercial, pero estoy convencido de que estos son los vinos que pueden dar un futuro a la variedad
Saludos
Otro verdejo que me gusta
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
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Color amarillo de media intensidad con reflejos dorados.
En nariz recién abierto la crianza se apodera del vino por unos momentos, con notas de tostados, cacahuetes, pero es solo un espejismo que dura poco, con la oxigenación da un vuelco considerable, aparecen los aromas herbáceos y florales, también los amielados, fruta blanca (pera), ligeros especiados, mantequillas, fondo mineral.
En boca es graso, con una estupenda acidez citrica que hace salivar, muy fresco, con cuerpo y estructura, recuerdos ahumados y de fruta mas acoplados desde el principio que en nariz, final ligeramente amargoso con la mineralidad marcada.
Recomendado por
2 usuarios
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en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 Te doy toda la razón, lo catamos a ciegas y hasta que no se oxigeno nadie dijo que podría ser un verdejo, pero gusto mucho, sobre todo cuando la madera bajo su tono. Ademas el precio esta muy bien.
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en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano Si, hay que dejar que se integre la madera hasta el punto que no destaque por encima del conjunto, pero sin duda da profundidad y complejidad a estos verdejos