Aromático y corpulento.

Es aromático, marca otro estilo entre los vinos del Bierzo. Hay un fondo especiado, a pimientas, incluso un toque vegetal de pimiento verde. Es fresco, grato, surge el alcohol, los tostados sin marcar y una fruta negra madura, marca el terruño, sensación mineral.

En boca es frutoso, es un jugo de frutos rojos y negros maduros, surge un grato dulzor, es carnoso, el tanino marcado, nota predominante en los Bierzos, en este sentido no se sale del estilo marcado en la actualidad, aunque he de decir que hay equilibrio, un toque sabio. En boca es largo, persistente un vino para disfrutar entre la comida...

Catado durante el Encuentro Verema.