Encuentro 9

Se trata esta de una de las añadas más complicadas para Cirsión, y sin embargo se resolvió maravillosamente. Sobre todo en Nariz. Para mi, la mejor de las narices de los Cirsión catados.

Color cereza vivo con ribete ligeramente evolucionado.
En nariz es inmenso, fragante, amplísimo y complejo... flores marchitas, humo, tierra húmeda, ligeras notas minerales, fruta roja y negra muy madura pero sin pasarse a la compota, algo de especias y tostaditos finos perfectamente integrados al conjunto
Su boca es fresca, aterciopelada, amplia y elegante. Buen paso con frescura, redondo.

Exquisito vino.