Una maravilla de complejidad.

Vino camaleónico y que al principio traslada sensaciones terciarias algo reducidas y que recordaban a la serie animal, con notas de cueros y pelo de animal que pueden llegar a confundir. La aireación le sienta muy bien convirtiéndose en un vino complejo y rico en matices : tabaco, especias, tierra de maceta, trufa, fruta negra madura, cacao, regaliz, maderas viejas y un largo etcétera. En boca es muy agradable, equilibrado, fino y frutal ( caramelos de frambuesas ), muy buena acidez que lo hace ágil y esbelto en el paso con unos taninos perfectamente integrados. Retronasal muy intensa, con sensaciones terciarias y florales ( violetas ), alguna nota cárnica elegante ( bacon ) y matices terrosos. Estas sensaciones se funden con un posgusto largo y elegante. Una maravilla de complejidad y que llega a emocionar.