Ya apunta ligera oxigenación, finas piramicidas, con recuerdos a tomate asado y pimiento rojo al horno, está redondo en boca, muy bebible, pero con algún reparo, suave acidez, media longitud.
Visual: De color rojo cereza borde amarronado, de capa media - alta.
Olfativa: Bien de intensidad,se muestra maduro, con toques al principio herbáceos,especiados, confituras, fruta negra bien madura, toques de café, pimiento verde, algún torrefacto. Al oxigenarlo hay más fruta, más concentración, pero se debe airear con fuerza, sino "cabernetea" un poco, pimientos asados y cueros.
Gustativa: Entra amable, es de medio cuerpo y peso, tanino maduro, algo secante, aterciopelado, no acaba de ser redondo del todo, es carnoso y un punto sabroso, acidez comedida, sin demasiada longitud, postgusto con fruta y especiados.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.