Igual o mejor que la anterior

Corcho no muy largo ni grueso, normalito para un Reserva pero que ha hecho su función (apenas bañado en vino hasta medio cm aproximadamente por algunas zonas).

Visual: rojo picota claro, capa media-alta, ribete transparente con destellos ligeramente anaranjado-atejados, buena lágrima, limpio y brillante. Lo veo, sin embargo, más joven de lo que recuerdo de otras botellas del mismo vino/añada (el ribete apenas presenta atejados muy sutiles, lo recordaba más evolucionado).

Nariz: requiere tiempo en copa (recomendable descorchar media hora antes). Fruta negra muy madura, regaliz, especias variadas, clavo, vainilla, coco, maderas finas, balsámicos-mentolados, tostados y torrefactos. Bastante Complejo. Con menos aromas animales que la botella anterior. Todo muy bien integrado.

Boca: entrada sedosa, suave, madura, estructurada, con buen tanino (bastante perceptible aún) pero a la vez, dulce y pulido, acidez media-alta en este caso (más que la anterior botella). Paso por boca súper agradable, a muy buen vino clásico con toques de modernidad. Final de buena longitud con postgusto especiado, a balsámicos, a frutas maduras y maderas finas con buen reflejo en vía retronasal.

Curiosamente, 3 meses y pico después de la anterior cata, esta botella, sea por el corcho o su trazabilidad, da la impresión de estar menos evolucionada. Más fruta, menos aromas animales pero, en cualquier caso, todo muy bien integrado. Excelente RCP y buena perspectiva de evolución en botella algunos años más.