Otra Monastrell de toma y daca, eco

Es muy fragante, lucha entre las frutas y las flores, casi las rechupeteas. Notas de fruta en mermelada, de cereza, ciruela y mora. Es fresco, aunque en el fondo marca, hay concentración de hollejo maduro y de terruño. Las violetas rematan el conjunto.

Boca fresca y jugosa, la fruta escampa por la boca, muerdes las cerezas rojas y algo ácidas, que se tornan picotas y dulces, para rematar con una cereza licorosa. Agradable toque dulce que lleva de la mano al vino y hace que lo disfrutes con naturalidad, sin excesivos engaños.
El final como en la nariz es para las violetas, delicadas y terrosas.