Pinor Noir con gran profundidad....

Franck Grux es el enólogo responsable de este excelente Borgoña de color granate de media capa con ribete bastante abierto. La nariz es de buena intensidad, no tienen mucho volumen pero si excelente definición, hay algo de frutilla roja, suaves especiados, algún ligero toque animal, suaves matices florales y un seductor toque de bosque umbrío. En boca tiene buen ataque, resulta fluido peor no ligero ya que hay profundidad y una atractiva estructura reforzada por su buena acidez y por la delicada expresión de fruta roja fresca y crujiente. No he probado más allá de 4 o 5 Pommard y por tanto no se muy bien si este es un buen representante del 1er Cru.... a mi me ha parecido excelente.