Que apetecible lo has pintado!
Tengo por ahí una botellita del 90, habrá que descorcharla a ver que sale
Saludos
De vicio
Obiwan Ferran
24/01/14 23:28
Fecha cata:
24/01/14
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Precioso color amarillo dorado muy brillante. Muy buena intensidad en nariz. Hay mucha fruta, albaricoque, melocotón, níspero, piel de naranja, también flores blancas (jazmín), miel y aparecen ,aunque tímidamente, los hidrocarburos. En boca echo en falta algo más de acidez, es bastante dulce (curiosamente me ha parecido bastante más dulce que un auslese de Breuer que abrí hace un par de semanas, aunque éste iba bastante más armado de acidez), llena la boca, es amplio y de trago larguísimo. Te descuidas y te has zampado la botella.
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en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 Lo que pasa es que no lo esperaba tan dulce (añada cálida?) y erré con el maridaje (no me convenció con el falafel con salsa de yogut y menta). Pero con unos quesos potentes o incluso con unos postres seguro que es una maravilla. Tienes un 90? Eso ha de estar bien rico aunque seguro que ha de ser muy diferente con la evolución que debe tener. Saludos.