Esto es lo que me gusta.

Botella tomada en restaurante.
De color rojo picota de capa media-baja, ribete rubí y lagrima densa que apenas tiñe la copa.
En nariz aparecen unas reducciones iniciales que rápidamente desaparecen y dan paso a aromas de fruta roja fresca y frutillos silvestres, también aparecen notas florales y vegetales, sutiles balsámicos y fondo muy mineral.
En boca tiene una entrada fresca y sutil, excelente acidez y un tanino fino y elegante, postgusto de medio recorrido, con recuerdos de fruta roja ácida y notas vegetales y minerales.
Para mi gusto es el prototipo de vino casi perfecto, lo bebería siempre.

Recomendado por 2 usuarios
  1. #1

    Joseangel

    Probé la añada 2012 este verano y veo que está en una línea similar a este de 2011. A mi también me encantó, hasta el punto que en la cata puse que era un vino para beber a cántaras.

  2. #2

    Pacog

    Un vino vinoso. Muy rico

  3. #3

    Kintiman

    en respuesta a Joseangel
    Ver mensaje de Joseangel

    Si señor, todos los tintos que he probado de la zona del Jura me encantan, bueno que coño, todo lo que he probado del Jura me encanta, jajaja.

  4. #4

    Kintiman

    en respuesta a Pacog
    Ver mensaje de Pacog

    Muy cierto, ni rastro de madera.

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