Un gran cava
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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Color amarillo, reflejos dorados, limpio, transparente, finas burbujas
En nariz con buena intensidad hay aromas de fruta blanca como manzana, especias (vainilla), panadería, herbáceos, mineralidad.
En boca tiene buena entrada y buena burbuja, es fresco, de fácil paso, hay manzana ácida, fruta escarchada, pan tostado. Buena persistencia.
Un gran cava
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Gracias por la corrección. Rectificado.
Como dices, un cava de crianza, de categoría.
Saludos