Apunta maneras y futuro prometedor...
En nariz es fragante, hay fruta fresca, roja y jugosa, hay moras, cerezas, junto a recuerdos de monte bajo, nueces, terruño, hierba seca. Va poco a poco hacia la mermelada de frutas del bosque, mentol y regaliz, un fino alcohol, cereza en licor. Al tiempo la fruta se muestra en sazón, nada pesada, hay un grato tostado, café licoroso y un agradable toque herbáceo.
La boca es jugosa, fresca, frutal, carnosa. Sale ahora la fruta negra, primero fresca, ácida, para después tornarse en dulce y madura.El paso es fresco, con el suficiente peso, como para no ser liviano, hay una concentración medida. Deja para el final un tanino algo presente, algo secante, que resta redondez y la bondad hasta ahora disfrutada, no es nada malo, incluso me sorprende más su madurez, no pierde la elegancia, ganara, presagia el futuro, le seguiré la pista.
