Descubrimiento porque no conocía hasta hace muy poco esta bodega.
Fichaje porque a partir de ahora muchos de sus vinos serán fijos en mi bodega particular por calidad y precio.
Este 100% mazuelo con 7 meses de paso por barrica es un vino de los de antes. Rioja moderno más clásico que muchos clásicos. 12,5% para una variedad que en otros lugares da vinos alcoholicos. En Nalda, en uno de los viñedos más altos de Rioja Alta encuentra su punto óptimo a esos 12 grados para dar un vino frutal, especiado, con ligeros verdores propios de la variedad que no molestan en absoluto, con toques minerales y una profundidad interesante a medida que se va abriendo y se vuelve más complejo... si le damos tiempo y no nos acabamos la botella antes.
En boca es un vino fresco, para beber y beber, fino, sedoso, que va dando por momentos todo lo que nos prometía en nariz, con unos taninos dulces que le dan una excelente estructura.
En resumen, un mazuelo muy interesante a un precio más interesante aún.
Mas Candi es de las bodegas que luchan por las variedades autoctonas, el vino que mencionas lo cate no hace mucho y me parecio un vino bastante facil ( sin mostrar menosprecio ninguno), lo elaboraron asi porque es lo que en ese momento pedia el mercado japones. Es el unico Mandó que he catado, no puedo hablar mucho de esta variedad.
Así es. Creo que hay un tipo japonés que ha impulsado este asunto, un enamorado del Penedès, y a través de Cuvée3000 lo han sacada adelante. Hay muy pocas referencias de mandó y tiene un perfil más tirando a rosado vinoso que propiamente tinto. En algunas cosas puede recordar a la sumoll. Saludos!!!!
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