FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Chavy-Chouet
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Chardonnay
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.8
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Domaine Chavy-Chouet Puligny-Montrachet "Les Enseignéres"
OPINIONES
1
Kintiman
11/01/14 12:23
Fecha cata:
10/01/14
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Botella tomada en restaurante.
De color amarillo pálido con reflejos dorados y acerados y lagrima de gran densidad.
En nariz se aprecian aromas de fruta blanca, cítricos, notas herbáceas, bollería fina y un fondo mineral.
En boca tiene una entrada muy fresca, glicérica, con una magnífica acidez y un postgusto de medio recorrido con recuerdos cítricos, minerales, una madera apenas perceptible y un final ligeramente amargoso.
Pues todavía está en una fase muy primaria, pero con la frescura y acidez que demuestra seguro que ganará mucho en botella.