Botella tomada en restaurante.
De color amarillo pálido con reflejos dorados y acerados y lagrima de gran densidad.
En nariz se aprecian aromas de fruta blanca, cítricos, notas herbáceas, bollería fina y un fondo mineral.
En boca tiene una entrada muy fresca, glicérica, con una magnífica acidez y un postgusto de medio recorrido con recuerdos cítricos, minerales, una madera apenas perceptible y un final ligeramente amargoso.
Pues todavía está en una fase muy primaria, pero con la frescura y acidez que demuestra seguro que ganará mucho en botella.