Pura acidez y dulzor naturales

Color pajizo brillante de ribete dorado y brillos alimonados.
Nariz de intensidad media con mucha fruta tropical algo madura, fruta de hueso confitada, almíbares, amielados, vainillas y galleta tostada.
Boca de entrada de corte dulce, agradable. Acidez bien bien presente, y perfectamente ensamblada. Paso untuoso con registros de mieles y vainillas con cierta calidez, que lo hacen único.
Final muy fino y persistente.

Fermentado espontáneamente en esferas de cristal alemán Schott.
Grandísimo vino para maridar gracias a su acidez.