Catado en Riedel Vinum Burdeos. Poco se puede decir de este vinazo que no se haya dicho ya. Es la elegancia personificada y lo veo en plena forma. Mantiene su carácter frutal y balsámico. Lleno de potencia y complejidad. Para hacer quedar bien a cualquiera. No lo puntúo por no encontrarme en las mejores condiciones de cata.
Cereza muy intenso, ribete anaranjadado. Aroma intenso, predominana terciarios: trufa, otros matices terrosos, maderas aromáticas. Al rato se empiezan a manifestar aromas de frutos negros muy bien integrados con las notas de madera (de mucha calidad). Fondo de pimiento verde y tabaco. Es un aroma complejo y algo difícil.
Boca aterciopelado, más carácter frutal, muy bien estructurado, con gran sabor, equilibrio y una inusitada finura y elegancia. Postgusto delicado y frutal. Taninos pulidos e integrados. Gran largura. Está en un momento excelente. Fue tomado con copa Riedel Vinum Burdeos.
Casualmente y a en cata ciega ha salido la misma puntuación que un año atrás. Este vinazo tiene una elegancia fuera de lo común, a ciegas había que mojarse y me decanté por un gran Burdeos. Notas terciarias y atabacadas que enamoran, un paso de boca y una persistencia eterna. Divino
Cereza intenso con ribete rubí atejado, capa media alta, sensación visual de peso. Intensos aromas a frutillos del bosque, terciarios, tabaco, torrefactos, café, cedro, fondo floral de violetas, tinta china, especiados, todo muy complejo pero en perfecta armonía. En boca es ligeremente astringente y sabroso con equilibrio y un retronasal muy largo. Un vino riquísimo a 60€.
De nuevo se presenta como una fuente inacabable de sensaciones. Ayer al guardarlo al vacio aprecían claras notas de caramelo de fresa, hoy, un día despues, recuerdos a maderas aromáticas (sándalo, cedro) y toques florales (violetas). En boca sigue deslumbrando con su persistencia sin estridencias. Un dechado de equilibrio y elegancia.
Estuvo difícil de reconocer. Bonito rubí oscuro de alta capa y ribete rojo. Lágrima densa y homogénea. En nariz explosivo, con notas balsámicas, de fruta negra madura, de especias y recuerdos al tostado de la barrica. En boca es amplio, redondo, carnoso, elegante, potente y con una excepcional estructura.
Poco más se puede añadir a estos acertados comentarios. Tan sólo destacar una palabra: ELEGANCIA en estado puro. Menudo vinazo que supo dar la talla ante cinco L'Ermitas, Caymus, Château Angelus, Numanthias... El precio de 60€; es barato para lo que aporta el vino. Esto también es relación calidad precio y encima con capacidad de guarda. La repanocha
Color rojo cereza picota intenso,muy cubierto,con el ribete cereza claro y algún atisbo atejado.Lagrima gruesa y lenta,que tinta la copa.
En nariz es potente,balsámico,que predominan las frutas maduras(ciruelas rojas, moras y dátiles) y los aromas que proceden de la excelente crianza en madera: Cedro, regaliz, pimienta negra, toffe, tostados, clavo y vainilla.
En boca se muestra corpóreo, de gran estructura, casi salvaje, dotado de taninos carnosos y todavía por domar.
Destacable la enorme complejidad aportada por las excelentes maderas nuevas de borgoña y Burdeos:Dargaud & Saegle, Boutes, François Freres de Borgoña,(en mi opinión las que mejor expresan el potencial del Blecua)Doreau ,Radoux (confiere un exótico aroma a regalíz y a tapenade asombroso) y Mercurey.
¡Felicidades Pedro!
Color rojo picota muy cubierto. En nariz destacan los aromas a café, fruta madura, madera. En boca es potente pero, al mismo tiempo, muy sutil, con recuerdos a tostados, minerales. Sin duda, uno de los mejores vinos con predominio de la cabernet sauvignon que he probado. Creo que evolucionará muy bien en botella.
Rojo morado. En nariz es complejo y potente, con notas de buena madera (tostados y especias) y un buen paso por boca. Largo. La botella catada fue una magnum.