Alquez 2011
Alquez 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.78
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,0
Opiniones de Alquez
OPINIONES
5

Color rojo cereza oscuro con ribete granate, de aspecto limpio y brillante. 
Nariz de buena intensidad, notas de golosina, caramelo tostado y vainilla. Golosa. También surgen notas de tierra húmeda y ligeros cueros. 
En boca es golosa, fresco, caramelo tostado, cedro, taninos maduros de ligero toque seco, final de cedro de persistencia media. 

Color picota oscura, menisco granatoso, capa media-alta, lágrima correcta.
En nariz con intensidad correcta hay fruta roja muy madura, especias (vainilla), chocolate, maderas nobles, cierta mineralidad.
En boca hay fruta roja y negra madura, buena presencia de acidez, especias, toffes, café, cacao, mineralidad formando un conjunto interesante aunque no potente.

Buena garnacha y buen precio

La cata: Vista.La garnacha de viene vestida de rojo picota intenso, limpio y brillante. La Nariz muy afrutada (fruta roja) esta garnacha de cepas viejas, que viene también con notas florales de violetas y rosas. Los terciarios son chocolates, notas balsámicas y pizarrosas. El alcohol pese a sus 14,5% esta muy bien integrado. En boca lo encuentro redondo, muy equilibrado. Es un vino sabroso ( se repiten en boca los aromas frutales), algo dulzón, que a mí particularmente me invita a seguir bebienbo. Carnoso, amplio en boca con una buena estructura y un post gusto especiado y largo.

Nueva cata de este vino unos 6 meses mas tarde. En la anterior ocasion dije que me parecia bravo, pues bien, creo que ha pasado de Sancho el Bravo a Sancho el Fuerte sin caer en sancho Panza.

A la vista se presenta con un color cereza sin llegar a picota, con los ribetes y destellos ya con el rojizo mandando, con una muy buena lágrima y una capa alta.

En la nariz tiene una intensidad bastante alta, con la fruta de tipo mixta y madura, especiado con punto de dulzor y mineralidad.

En la boca se ha suavizado, con mejor integración, la acidez bien pero sin sobrar y los detalles de caramelo han ido bajando en intensidad.

Por tanto una boca mas equilibrada con menos sensación de fruta madura y más de vino, vino.

A la vista se presenta con un color cereza sin llegar a picota, con los ribetes y destellos con el violáceo con predominio pero no en exclusiva, con una muy buena lágrima y una capa alta.

En la nariz tiene una intensidad bastante alta, con la fruta de tipo mixta y madura. La madera muy bien integrada y con muchos detalles de su mineralidad.

En la boca con cuerpo, la fruta presente, la madera que se ha integrado que junto a la fruta casi dan detalles de caramelo y una fase final larga y con un poco mezcla de todo.

Me ha gustado mucho y en poco tiempo estará mejor.

Más bravio que el del año 2010, pero igual de bueno.

Si alguien me lee, que ponga un factor de corrección pues esta uva me encanta.

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