Que tremendo disfrute dan estos vinos de Vega Sicilia! Complejidad y elegancia a raudales
Pero claro, fíjate, lo sacaron al mercado 20 años después de la última cosecha del ensamblaje...otra historia!
Felicidades por la cata y por el vino.
Saludos
Otra demostración de grandeza
NOTA DE CATA:
9.75
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Reserva Especial fruto del coupage de las añadas 70/72/74. Botella 9152.
Consumido recien abierto y sin decantar. Excelente corcho, tintado hasta la mitad del mismo.
Vista: Bonito color rubí, con leve ribete anaranjado y algunos destellos ambarinos. Capa media. Una espectacular brillantez para los 40 años largos que lo adornan. Limpio, con algunos precipitados no muy abundantes y de pequeño tamano.
En nariz se presenta el espectáculo al que ya nos tienen (mal)acostumbrados este vino y esta Casa. Despliegue de fruta roja, aún bien presente, recubierta de unos deliciosos y suaves trazos licorosos. Ello deja paso, casi de inmediato, a una deslumbrante gama de terciarios: cuero viejo, caja puros, bosque umbrío, aromas fúngicos, tinta china, pimienta blanca y especias dulces, tostados... Todos ellos mostrados de forma -por decirlo de algún modo- "secuencial", una tras otra, perfectamente delimitados e identificables los aromas, sin estorbarse ni amontonarse. En armonia.. sinfonía hecha vino.
En boca igualmente enorme. Fruta madura de inicio (fresones, melocoton, cereza), a la que se une, en las últimas copas, alguna más (higos). Buena entrada y paso por boca, marcado por la sutileza, el equilibrio, la amplitud en boca. Profundo, estructurado, en perfecto equilibrio. Trufa negra, tierras humeda, hongos, notas de marquetería, cueros.... Redondo y aterciopelado. Leves trazos amargos, proporcionados por las notas de licor y los de un cacao (chocolate negro) de enorme calidad. Taninos suaves. Absolutamente integrado con la madera. Todo ello para dejar un final dulce con una persistencia casi interminable.
Un vino con cada pieza en su sitio, basta abrirlo y sorprenderse con el mágico resultado final.
Regalado por mi mujer (aunque sé que se lo dejaron -previa negociación de quien suscribe- por 200 euros), rescatándolo así del olvido que sufría (de pie!!!) en una estantería de una enoteca cercana.
Sin palabras. Gracias una vez más!!.
Recomendado por
3 usuarios
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Da gusto leerte, Joaquín!!! Estos VS deberían estar recetados por la Seguridad Social: nos quitan todos los males. Ese elemento "secuencial" que comentas se encuentra en los grandes vinos y sí que es difícil de definir por que raramente se encuentra.
Esto sí que es un regalo bueno. Un saludo y felices fiestas!!!!
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Felicidades por semejante cata!!!
No se explicar como me siento al leér lo escrito,la envidia me corroé,el estomago me
da vueltas (estoy sin desayunar) miro las bodegas y pienso ´´esta no la tengo´´ AHHHH..Bravo Tocayo de Añada,te deseo muchos como este en los venideros ;-)
Un abrazo y pasarlo en grande mañana.
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en respuesta a Imperial Vs72 Ver mensaje de Imperial Vs72 Tú lo has dicho. La elegancia es la clave de este vino. Otros viejunos son también unos señores... pero éste, éste es verdaderamente especial.
Agradecido y a ver si nos vemos en Madrid en enero!!
Saludos
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en respuesta a Limonero Ver mensaje de Limonero Je,je.. quién me lo va a decir!! Ojalá se recetaran, pero los últimos recortes lo impidieron.
Lo más grande es que lo ví en la tienda que te llevé.. y ahí estaba, de pie, a saber desde cuándo. Y aguantando como un campeón.. porque se me ha olvidado decir que para mi este "ejemplar" va a aguantar en plenitud otra eternidad. Estos vinos son la leche (y pensar que me llevé un "repuesto" por si pinchaba ... como Santo Tomás, no creo hasta que no veo).
El de los vinos aún no me ha contestado.. Te digo algo de inmediato si respira.
Abrazo!
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en respuesta a Maresme Ver mensaje de Maresme Ja, ja.. gracias. Que no te corroa tanto y ábrete un par para noche vieja (que los VS de los 60' los tienes todos).. Aunque claro, los que te conocemos lo entendemos; como el Señor no tiene champagnes donde elegir para despedir el año, ja,ja,ja ;-)).
Fuerte abrazo y gracias (a ver que cara se nos ve en los fotos cuando cerremos)
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en respuesta a Joaquin1965 Ver mensaje de Joaquin1965 Estos VS van tan sobrados que parece que pueden aguantar las peores condiciones de guarda. El otro vino mejor lo escondes no sea que los "gorrones" se lo vayan a beber ;-)
Un abrazo!!!!
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en respuesta a Joaquin1965 Ver mensaje de Joaquin1965 Pues en principio allí nos veremos el día 18, a sí nos ponemos cara unos cuantos...
Saludod
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en respuesta a Limonero Ver mensaje de Limonero Y que lo digas... El pasado lunes unos cuantos afortunados pudimos DISFRUTAR de uno de esos vinos sublimes que te emocionan y que siempre quedan en el recuerdo: era un Vega Sicilia Único del 56, extasiante!!!
A ver si la semana que viene saco tiempo y abro un post con fotos y notas de cata, porque fue una sesión con vinos de infarto!
Saludos
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en respuesta a Joaquin1965 Ver mensaje de Joaquin1965 Ya estoy un pelin mas calmado!!!
De los sesenta y los setenta en añadas pares ´TOMA-TOMA´ pastillas de goma ;-) algunos ochentas y noventas,pero ese RS del 94 Noooooooo....Abrazote y recuerdos a los comensales de mañana (Guapisimos de la muerte jeje)