Lo dice su nombre: un clásico superior
Abierto y decantado 3 horas antes.
Vista: De color cereza oscura en el centro de la copa con un amplio ribete de bonito color rubí. Capa media/media-alta. Brillante y limpio. Lagrima de tamaño medio que tinta levemente la copa.
Nariz: Amplia y de gran complejidad. Fruta roja madura. Notas balsámicas. Finos tostados. Notas de cafe. Aromas vegetales (bayas). Trasfondo suave de madera. Suave especiado.
Boca: La complejidad de la nariz se muestra de nuevo en boca, en un vino que, EMHO, le cuesta abrirse para expresar todas sus bondades. Una buena entrada, con un paso por boca ligero, fruto de un buen equilibrio y de una excelente acidez. Se aprecia no obstante, en algún momento, una mínima astringncia. Abundancia de fruta roja (fresas, ciruelas maduras, cerezas, guinda). Notas licorosas bien marcadas. Pimienta blanca. Todo ello sobre un trasfondo de madera, bien integrada y de calidad. Final en el que vuelve la fruta roja y el licor acompañado, en este caso, con un leve toque dulce (canela).
Postgusto medio-largo.
42 euros
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en respuesta a EuSaenz Ver mensaje de EuSaenz Hola Eugenio. Totalmente de acuerdo contigo. Ese punto de "punch" tampoco lo encontré yo.. de ahí el hecho de la puntuación por debajo del 8,5. Eso si, complejo, muy complejo.. Si recuerdas, te pedí consejo a este respecto, y ya me dijiste lo del 98/99. Pero, a pesar de estar en Venecia, me fue imposible encontrarlo y eso que me recorrí tres enotecas (en una encontre otro de los que me aconsejaste -en barolos- el cascina francia 98, a 95 E.).
Seguiré investigando los valpolicella, pero me parece que lo del 99 me va a ser imposible (no hay), todo ello dejando aparte de los precios.. porque los quintarelli y del forno los he visto más baratos en barolo que en la propia Venecia (cosas del "turisteo" -imagino-).
Por cierto, ya aprovechando ¿qué me puedes decir algo del Amarone de Massi -el Mazzano- (creo 2006)?.. Ahora mismo no lo recuerdo, pero me pareció verlo en la misma enoteca que compré el cascina a un precio "razonable" y en febrero me voy para allá otra vez.
Un saludo y felices días.
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en respuesta a Joaquin1965 Ver mensaje de Joaquin1965 Masi es un buen productor de Amarones y Mazzano es su gama alta, si lo tienes a precio pagable adelante. Otro Amarone de gran RCP es el Corte Giara.
Saludos,
Eugenio.