Muy elegante y con pureza de turruño.

Amarillo pajizo con ribete pálido y aspecto luminoso.
Nariz fina y elegante con aromas de manzana amarilla, albaricoques frescos y cítricos, ligeramente salino, con fuerza mineral, tonos ahumados, bollería y flores de azahar. Fondo arcilloso.
En boca es franco y de ataque seductor, nitidez frutal sabrosa y fragante, pura esencia mineral, recuerdos tenues de naranja, fruta de hueso, ahumados ligeros y puntas especiadas de vainilla y laurel. Paso de boca glicérico, untuoso, con excelente acidez y frescura mineral, muy equilibrado y de largo postgusto.